Nuestro Menü en El Sol Andaluz
Descubre la auténtica cocina española con una selección de platos tradicionales y creaciones innovadoras en nuestro restaurante en Sevilla.
Tapas y Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas tapas, perfectas para compartir y disfrutar de una explosión de sabores.
Gambas al Ajillo
Gambas frescas salteadas en aceite de oliva con ajo, guindilla y un toque de perejil. Un clásico irresistible.
Jamón Ibérico de Bellota
Elaborado con cerdos alimentados con bellotas en libertad. Sabor intenso y textura suave.
Patatas Bravas
Patatas fritas crujientes con nuestra salsa brava casera y alioli. Un imprescindible de la cocina española.
Gazpacho Andaluz
Sopa fría de tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo, refrescante y llena de sabor. Ideal para los días calurosos.
Croquetas de Jamón Caseras
Croquetas cremosas rellenas de jamón ibérico, elaboradas con bechamel suave y rebozado crujiente.
Platos Principales
Disfruta de nuestros platos principales, elaborados con los mejores ingredientes y recetas tradicionales de la cocina española.
Paella Valenciana
Arroz bomba cocinado con pollo, conejo, judías verdes y garrofó, aromatizado con azafrán. Un clásico valenciano.
Rabo de Toro Estofado
Rabo de toro cocinado a fuego lento en vino tinto y verduras, hasta obtener una carne tierna y una salsa rica y sabrosa.
Bacalao a la Plancha con Pisto Manchego
Bacalao fresco a la plancha con piel crujiente, acompañado de pisto manchego y patatas panaderas.
Secreto Ibérico a la Parrilla
Corte jugoso de cerdo ibérico a la parrilla, con un sabor intenso y una textura suave. Servido con verduras asadas.
Merluza a la Romana
Merluza fresca rebozada y frita, un plato clásico de la cocina española, acompañada de ensalada fresca.
Postres
Termina tu comida con nuestros deliciosos postres caseros, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales.
Tarta de Santiago
Tarta de almendras tradicional de Galicia, aromatizada con limón y canela. Un dulce clásico español.
Churros con Chocolate
Churros crujientes recién hechos, acompañados de chocolate caliente espeso. El postre perfecto para cualquier ocasión.
Arroz con Leche
Arroz cocido en leche con azücar, canela y limón, hasta obtener una textura cremosa y un sabor dulce y reconfortante.